Witold Jan Wardal

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach, Oddział w Warszawie

Wybrane techniki redukcji uciążliwości środowiskowych wynikających z produkcji zwierzęcej

Oddziaływanie produkcji rolniczej, w tym gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną, na otaczające środowisko zależy nie tylko od obsady zwierząt, ale i od stopnia świadomości, która sprzyja wdrożeniu dobrych praktyk rolniczych.

Zrównoważony rozwój rolnictwa jest wspierany przez różne programy pomocowe, np. Program Rozwoju Obszarów Wiejskich. Łączne środki publiczne przeznaczone dla polskich rolników na realizację PROW 2014-2020 wyniosły 13,6 mld euro, w tym: 8,7 mld z budżetu UE (EFRROW) i 4,9 mld euro wkładu krajowego. Natomiast na lata 2021-2027 przewidziano na PROW mniejszą kwotę – 9,2 mld euro. Dlatego szczególnego znaczenia nabiera racjonalne zagospodarowanie tych funduszy, które uzależnione jest od spełnienia określonych warunków. Należą do nich m.in. dbałość o środowisko glebowe, wodne oraz powietrze.

Najczęstszymi przyczynami zanieczyszczeń wód azotem na terenach rolniczych jest ponadnorma¬tywne nawożenie upraw rolniczych. Dopuszczalny roczny poziom nawożenia azotem to 170 kg N na hektar. Pomocnym narzędziem do tego, aby nie przekroczyć limitu jest sporządzanie planu nawożenia azotem. Występowanie azotanów w wodach podziemnych jest związane głównie z nieprawidłowym stosowaniem nawozów. Dopuszczalny poziom azotanów w wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi wynosi 50 mg/dm³…