Światowe systemy użytkowania bydła, czyli za krowim ogonem po całym świecie
Publikacja wydana przy współudziale Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Stanowi, jak pisze m.in. jeden z recenzentów, „efekt twórczych, bogatych doświadczeń życiowych Autora w nauce, organizacji życia akademickiego, organizacji hodowli w Polsce i doświadczeń w strukturach międzynarodowych FAO na stanowisku dyrektora Departamentu Produkcji Zwierzęcej i Weterynarii”. (…) Jest to opracowanie ważne, wartościowe, nie mające odpowiednika w polskim piśmiennictwie, opracowanie o szczególnej przydatności dla pracowników nauki, studentów i hodowców”.
Publikacja wydana przy współudziale Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Liczy 404 strony, zawiera kolorowe ilustracje, jest recenzowana.
To książka unikatowa w skali nie tylko krajowej, ale światowej.
Spis treści
WSTĘP
ROZDZIAŁ I Od dzikiego tura do wysoko wydajnych ras bydła
ROZDZIAŁ II Bydło jako przedmiot kultu, igrzysk i zabawy
ROZDZIAŁ III Kilka uwag o światowym rolnictwie 45
ROZDZIAŁ IV Światowe pogłowie bydła i uzyskiwane od niego pożytki
ROZDZIAŁ V Główne epizootyczne zagrożenia
ROZDZIAŁ VI Zachowanie zmienności genetycznej i ochrona ginących ras zwierząt gospodarskich
ROZDZIAŁ VII Systemy produkcji bydła
ROZDZIAŁ VIII Hodowla bydła a środowisko
ROZDZIAŁ IX Osiągnięcia nauki źródłem biologicznego i technologicznego postępu w hodowli bydła
ROZDZIAŁ X Perspektywy
ROZDZIAŁ XI Europa
Unia Europejska
Polska
Federacja Rosyjska
Ukraina
Białoruś
ROZDZIAŁ XII Ameryka Północna
Stany Zjednoczone
Kanada
ROZDZIAL XIII Ameryka Łacińska
Argentyna
Brazylia
Meksyk
ROZDZIAŁ XIV Azja
Indie
Chiny
Japonia
Mongolia
ROZDZIAŁ XV Afryka
Zjednoczona Republika Tanzanii
Kenia
Niger
Nigeria
Republika Południowej Afryki
ROZDZIAŁ XVI Oceania
Nowa Zelandia
Australia
LITERATURA